RSS Feed

Monthly Archives: февруари 2012

Откриването

Posted on

     Явно трябваше да дойда в Париж (макар и командировка), да си купя книгата на Pierre Herme „Macarons“, за да се реша на първата си публикация. До този момент блогът отлежаваше. Все отлагах. Може би поради липса на смелост, оправданието, че все още нямам хубав фотоапарат за снимките или желанието и намерението, че всичко трябва да е идеално. Пустият му перфекционизъм, как пречи понякога. Но определено заслугата за появата на този блог я отдавам на моите мили дружки Илиянка и Гери.

Както бихте могли да се досетите, първата публикация ще е посветена на тези мънички разноцветни чудеса, наречени френски макарони. След първия неуспешен опит, реших все пак да не се отказвам. Докато не ги направих, нямах мира. Падна едно четене на френски сайтове, клипчета и в никакъв случай не бих искала да пропусна и блога на Ирина Купенска.  Радостта и удовлетворението са огромни при постигане на целта. Сега остава на дневен ред усъвършенстването, както на фотографските, така и на кулинарните умения :).

А ето ги и моите розови макарони с малинов крем.