RSS хранилка

Рожден ден

Posted on

Обичам рождените дни на любимите ми хора – времето на тортите – голямо вълнение и емоции. Това е моят начин да доставя радост и удоволствие. Минава се през безброй идеи, хиляди мисли и промени докато реша какво бих искала да направя.

Първи беше рожденият ден на мама през януари. За него избрах пандишпанови блатове, сиропирани праскови и крем маскарпоне със сметана.

Последва празникът на сестра ми. За него се получиха две мънички тортички :

Тирамису, но леко кривнало от традиционната рецепта, понеже промених крема, добавяйки по-различен ликьор (от горски плодове).

 Да, наистина беше вкусно, но класиката си остава   класика като че ли.

 След това започна приключението с фондана. Изключително много се вълнувах, защото за първи път си бях купила готов фондан и то според множеството мнения, на една от най-добрите компании – Satin Ice, който вече се предлага и у нас (намерих го в AromasHouse и CookiBooki). Не че имам голям опит с други видове, но преди това използвах рецептата от блога на Димитрана, която както винаги ни е предоставила много добра рецепта. С такъв „виртуален учител“ как да не се получи.

  Тук се спрях на вита торта (какаов пандишпан за основа по рецепта на Димитрана отново :)) с крем маскарпоне и горски плодове. За съжаление този път нямам снимка на разрез.

Много доволна останах от формичките за изработката на цветенцата, които моите колеги ми подариха за рождения ден. Колко по-лесно се оказа изработването им.

Наистина има неща за изглаждане, но с практиката всичко ще се получи :).

                   

Advertisements

3 responses »

  1. Ах, че вкусноооо :о)

    Отговор
  2. Ами сега….. Искам ги всичките и веднага……

    Отговор

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

%d bloggers like this: